Degustació

Sinopsi

Josep M. Fonalleras i Quim Masó dirigeixen un dels primers experiments teatrals de Bitò

N'hi ha que mengen per viure i n'hi ha que viuen per menjar. Aquest espectacle vol acontentar dos extrems tan oposats i alhora tots els que circulen pel camí que va des de la simple manutenció fins a la més alta gastronomia, passant per la golafreria, l'estètica, les bones maneres, la barroeria, la gana i la fam. 
Si hi ha un detall que distingeix això que anomenem home d'allò que anomenem bèsties, és la mania que té el primer per elaborar els aliments manipulant les matèries primeres de la naturalesa per satisfer un sentit ben peculiar: el gust. Per exemple, el vi no raja dels núvols, vol un treball eficaç i lent, una metamorfosi.

En catalàProduccions Bitò

Fitxa Artística

  • Adaptació lliure de: A croquer ou l’ivre de cuisine de Robert Fortune, Brigitte Fossey i Catherine Arditi
  • Autors: Anthelme Brillat-Savarin, Josep Mª Fonalleras, Roland Dubillard, Carles Soldevila, Pierre Ronsard, Alexandre Vialatte, Marc-Antoni Girard, Francis Lopez, Georges Pérec, Alphonse Daudet, Donatien A. F. de Sade, Victor Hugo, Romain Weingarten, Jean Cocteau, Jean Giono, Marcel Proust i Jacques Prévert
  • Traducció en vers: Narcís Comadira
  • Traducció en prosa: Josep Mª Fonalleras
  • Dramatúrgia: Josep Mª Fonalleras i Quim Masó
  • Intèrprets: Cristina Cervià, Ferran Frauca, Pepa Llobet, Xicu Masó i Pilar Prats
  • Una producció de: El Talleret de Salt i Bitò

Data d’estrena: 1992

Cartell